Update apropos

* remove boring stuff
* argue for mail server use despite spam flagging
* point out SSO issue

html/apropos.php

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       le premier service mis en place avec GNOUS. L'objectif initial est de se
       réapproprier les conversations de type "famille" sur WhatsApp. Cependant,
       cette instance de Mattermost n'est pas exclusive à la famille, mais
-      ouverte également à quelques proches puisque : </p>
+      ouverte également à d'autres proches ainsi que certaines communautés qui en ont fait la demande.
-    <ul>
-      <li> il y a la possibilité d'avoir des équipes et des canaux totalement
-        privés, </li>
-      <li> malgré une estimation peu rigoureuse, il semble que la consommation des ressources de
-        Mattermost ne soit pas trop importante (du moins pour l'instant). </li>
-    </ul>
 
     <h4 id="nextcloud">Nextcloud</h4>
     <p>Le logiciel libre <a href="https://nextcloud.com/" target="_blank" title="https://nextcloud.com/ (nouvel onglet)">Nextcloud</a> est le
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       <h5 id="spam">Le spam</h5>
       <p>Il est à noter que les mails envoyés à une adresse Gmail (ou Hotmail, Yahoo, etc.) sont susceptibles d'arriver dans les spams.
       Ceci n'est pas dû à un défaut de configuration du serveur de mail de GNOUS, mais à un abus de pouvoir de la part de ces gros acteurs du mail qui détiennent une grande masse d'utilisateurices
-      et cherchent à entraver l'émergence de petits serveurs de mail. De nombreux articles et coups de gueule existent à ce propos. Un point de départ pourrait être l'article «<a href="https://framablog.org/2017/02/17/etre-un-geant-du-mail-cest-faire-la-loi/" target="_blank" title="https://framablog.org/2017/02/17/etre-un-geant-du-mail-cest-faire-la-loi/ (nouvel onglet)">Être un géant du mail, c'est faire la loi...</a>».</p>
+      et cherchent à entraver l'émergence de petits serveurs de mail. De nombreux articles et coups de gueule existent à ce propos. Un point de départ pourrait être l'article «<a href="https://framablog.org/2017/02/17/etre-un-geant-du-mail-cest-faire-la-loi/" target="_blank" title="https://framablog.org/2017/02/17/etre-un-geant-du-mail-cest-faire-la-loi/ (nouvel onglet)">Être un géant du mail, c'est faire la loi...</a>».
+      Face à la frustration générée par l'isolement et le mutisme imposés des GAFAM, il est bon de se rappeler que la simple utilisation du serveur mail de GNOUS s'inscrit dans une démarche militante et libératrice de leur joug.</p>
 
       <h4 id="gitea">Gitea</h4>
       <p>Également depuis mars 2021, la forge git <a href="https://git.gnous.fr/" target="_blank" title="https://git.gnous.fr/ (nouvel onglet)">g²</a> reposant sur le logiciel libre <a href="https://gitea.io/" target="_blank" title="https://gitea.io/ (nouvel onglet)">Gitea</a> a été mise en place
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           <li> <input type="checkbox" disabled/> Production de documentation utilisateurice et administrateurice </li>
           <li> <input type="checkbox" disabled checked/> Service de mail </li>
           <li> <input type="checkbox" disabled/> Auto-hébergement </li>
+          <li> <input type="checkbox" disabled/> Système d'authentification unique et centralisé </li>
         </ul>
       </li>
       <li> Démarches itératives :